廚房排煙治理主要包括以下幾個(gè)方面:
1、裝設(shè)適當(dāng)?shù)挠蜔焹艋O(shè)備:安裝有效的油煙凈化設(shè)備,如油煙過濾器、油煙凈化器等,可有效降低油煙排放量。
2、合理設(shè)計(jì)和配置油煙排放管道:油煙排放管道的設(shè)計(jì)和配置應(yīng)基于風(fēng)量、壓力損失、管道材質(zhì)及安裝方式等因素,來確保油煙有效排出。
3、使用高效節(jié)能的離心風(fēng)機(jī):安裝高效節(jié)能的離心風(fēng)機(jī),可大幅度降低排煙能耗,提高排氣效率,減少噪音污染。
4、禁止燃燒有毒物質(zhì):禁止廚房內(nèi)燒毒煙熏炸的食材和物質(zhì),嚴(yán)禁避免煙氣帶有有害成分。
5、預(yù)防性維護(hù)與故障排除:定期進(jìn)行設(shè)備、管道的檢查維護(hù)和清潔,及時(shí)掃除油煙過濾器和凈化裝置的油垢,檢查風(fēng)機(jī)的工作情況及噪音、震動等數(shù)據(jù)情況,保持設(shè)備在最佳狀態(tài)下運(yùn)行。
以上的方案需要結(jié)合實(shí)際情況,綜合考慮治理的成本、使用效果等方面的因素才能制定出比較正確的方案。